キムチ 
(イメージです。)


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:2015/01/24(土) 19:53:41.20 ID:
韓国・聯合ニュースは22日、「米ニューヨーク・タイムズ(NYT)が、キムチを絶賛した」と報じた。

記事によると、NYTは21日の料理面で「キムチは韓国文化の基本。食事のたびに出てきて、キムチのない日常は想像できないほど」で、“韓国人のソウルフード”と紹介。チゲや麺、チャーハンなど、様々な料理のレシピを掲載した。

また、米国でも現在はスーパーで豆腐の横に並ぶほど大衆化が進んでいるが、韓国では数百種のキムチがあり、家庭ごとに独特のキムチのつけ方があることも紹介した。

NYTが発酵食品のキムチが健康にも役立つとするなど「賞賛を惜しまなかった」という。

このニュースに対し、韓国ネットユーザーからは多くの意見が寄せられた。主なコメントを紹介しよう。

「『キムチ女』って言葉使いたがる奴、ウザいよ。大韓民国の人間がなんでそんな言葉使うんだ?ほんと白ける」

「キムチの悪口はやめましょう。キムチは私たちの魂です」

「ああ…豚キムチチゲが食べたい」

「キムチにアツアツご飯。そそられる…」

「米国で売ってる不味い中国産キムチを本物の味と誤解してキムチ嫌いが増えないよう、官民一体で取り組むべき」

「キムチと肉の相性は素晴らしい」

「ほとんどのレストランで中国産を使っているという悲しい現実…」

「おふくろが手でちぎってくれるキムチ。それにご飯……」

「『ミソ女』、『キムチ女』という言葉はもう使うな…『チーズ女』と言え。キムチのたとえは、日本人が韓国人をからかう言葉だ」

「寡聞ながら、キムチほど我が民族と長い歩みを共にした食べ物も珍しいのでは?食べないのは構わんが、貶めるのはいかがなものか」

「20代まではラーメンをやめられなかったが、今はラーメンやめられてもキムチは絶対欠かせない」

「日帝期の日本人が韓国人の矜持を傷つけようと非道の限りを尽くしたせいで、韓国料理は低評価を受けてきたが、韓国料理は高級料理だ(犬肉は除く)」

(編集 兼田)
http://news.livedoor.com/article/detail/9710380/

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