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味覚を刺激!おいしい昆虫料理(注:画像あり) by中国網
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昆虫にはたんぱく質、鉄分、カルシウムなどの人体に必要な栄養素が豊富に含まれているためである。地球上に存在する1900種の食用昆虫は高級レストランの人気メニューにもなっている。
ヤフーニュースが紹介した10軒のレストランを見て、勇気を出し、度胸を試し、味覚を刺激してみよう。
「中国網日本語版(チャイナネット)」 2015年1月4日10:36:49
http://japanese.china.org.cn/life/2015-01/04/content_34469237.htm
(画像:記者注:以下の画像は精神的にダメージを負う可能性があります。特に食事中の方は閲覧を控えてください)
元スレタイ;
【中国網】味覚を刺激 おいしい昆虫料理を出す10大レストラン(記者注:レストランの紹介はありません)
=管理人コメント=
幼虫料理、1回は食べてみたいわ。
でも、イナゴだけは・・・。
初めて食べた時、佃煮を酒の肴にして、ついつい食べ過ぎ&飲みすぎてしまい、
たまたまだと思うけど、壮絶にお腹をこわしたわ。で、なんとなくトラウマ(笑)
他サイト:注目の動画
虫は喰うが、シナの食堂だろ?
怖くて喰えんわ
世界一旨い昆虫料理はサザムシの佃煮だぞw
イナゴの佃煮もだめだわ
食ったことないけど、日本にも親蜂やガムシやゲンゴロウを食う
食習慣が地方によってはあるそうだね、蚕蛹を食うのも聞いたことある
ファーブル昆虫記に蝉の幼虫や鉄砲虫(カミキリ虫の幼虫)をくう話が出てくる
欧州でも昆虫食の習慣はあったみたいだ
日本人って、エビ カニ シャコ はバリバリ食うのに、
虫には拒否反応なんだよなあ。
変なの。
本当、海老やらオキアミなんてどう見ても虫だよね。
俺は海老もシャコもキモくてたべれない。
物心つく頃から食べてれば余裕だと思うけど
虫を捕まえるのは大変だからでしょ。
イナゴと蜂の子だけが、大量に捕まえやすい。
本来、海老やカニ、タコやイカ、ナマコまで食する日本人には
抵抗が薄い食材だと思うのだが。
| | ∧ ∧
ノ ヽ< ミ`∀´>_
||大||/. | ¢、 やっと世界がウリナラに追い付き始めたニダ
_ ||便||| | .  ̄丶.)
||醸||L二⊃ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
(([[[[[)<
心理的な抵抗は薄いな
何でもかんでも食いたいとは思わんが、
先人が食べて実績のあるやつなら食ってみたいな
馬鹿高い値段だったら、いらない
海老の味がして美味しかった
蠍の唐揚げはかっぱえびせんによく似た味
気持ち悪いものを敢えて食べるのはやはり美味しいからだと思う
他サイト:話題の人気動画&記事
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コメント
- :
- (^v^)Y:
- 2015/01/05(月) 03:09
今話題の…と書こうと思ったけど、郷土食じゃないの?
- :
- イルボン速報@名無しさん:
- 2015/01/05(月) 04:16
虫はダメ~とか言っている奴!
カキ氷のイチゴシロップとか赤い着色料に使われているものは大体が
コチニールといってカイガラムシの体液だぞ
ムシ汁ブッシャーーー!
- :
- イルボン速報@名無しさん:
- 2015/01/05(月) 08:06
長野県は昆虫食の本場
有名なのは イナゴ 蜂の子 ザザムシ マゴタロウムシなど どれも美味しい
スーパーなどでも売っているがザザムシ、蜂の子は国産高級品
イナゴは安いが中国産が多いので要注意
- :
- 名無しさん@ニュース2ch:
- 2015/01/05(月) 09:09
さいたまでもイナゴは佃煮にしてたべたよ
40年くらい前だけどね
- :
- (^v^)Y:
- 2015/01/06(火) 07:52
実際、エビやカニが平気なら充分いける味だと思う。けど、
「イナゴやバッタを見かけなくなって季節感・風情が日本からなくなった」だの、
「川からコブナやメダカがいなくなった、種の多様性がー」だの、環境保護団体や教師から吹きこまれた身としては
「いなくなりつつあるようなものをどうして食べるの?絶滅したら種の多様性が失われるんじゃなかったの?保護しなよ」
としか思えない。
まあここに上がっているのは「養殖が容易で大量に確保できるもの」のみなのだろうけど、
「鯨とか雉とか野生の生物を食べるなんて種の多様性の保護に反する!人間は家畜と農作物だけ食え!!」
って教育された後にこういうの見ると、何となく
「『養殖場が採算ラインに乗らない』ような生物を養殖して食べるのは如何なものか」と思うんだよ。
特に20年前は「人間は農作物と畜産物だけ食え、山菜や海洋生物は食うな(養殖魚は良いけど)」って
言ってた元教師が、いまさら「今は昆虫食!」ってわめいてるんだが、
都合が悪くなるたび言う事コロコロ変えるって、他人を馬鹿だと思って好き放題、自分勝手しすぎてない?って
言葉にできない感情が渦巻く。
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