韓国は「チップ4」参加カードで、日本の「ホワイトリスト“原状復帰”」を要求すべきだ、という声が高まっている
「食べる部分が少ないし・・・まさか丸ごと?」 ⇒ 【カンボジア】ベトナムへのネズミ肉輸出が盛況,豚肉の味に似た健康食
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英BBC Newsによると、カンボジアの稲田では毎日数万匹の野ネズミが捕獲されて、隣国のベトナムに輸出している。多くの国がネズミを病菌を持っている汚い動物に思っているが、カンボジアでは「放し飼い」「有機畜産」をしているとして、野ネズミは健康食と見なされている。
毎年稲の収穫を終えた6、7月が野ネズミ捕獲のピーク期だ。
稲の収穫が終わる時期はちょうど雨季で、穴から出て高いところへ移る習性を持つ野ネズミの捕獲が容易になる。現地農家は、「毎晩120個のわなを仕掛けるが、運が良い時は一晩で25キロの野ネズミを捕獲することができる」、「野ネズミは普通の汚いネズミとは全然違う。われわれは普通のネズミは捕らない」とし、野ネズミは豚肉の味に似ているが、現地ではあまり食べないと言った。
最初、野ネズミの価格は1キロ当たり約20セントだったが、現在の価格は1キロ当たり2.5ドルに上がり、しかも野ネズミの需要も毎年増加している。
2014/08/27 11:14
http://www.xinhuaxia.jp/social/44946
http://www.bbc.com/news/world-asia-28863315
=管理人補足=
画像に写ってる方は笑顔ですが、ちょっと気持ち悪かったので、画像を小さくしました。
ごめんなさい。
他サイト:注目の動画
<* `∀´*> ドブネズミ、ロッキーポンチャックニダ
( x )
~ し-っ,J
清潔な環境で飼育すると大抵の動物や昆虫はちゃんと清潔にに育つよ。
病原菌媒介したりもしない
生なら分かるんじゃね
齧歯類は独特の臭いがするから
超賤人の犬食いじゃあるまいし
でも俺はいらん
写真には写らない美しさがあるから。
仔鼠とかなぁー 人気ありそうだわー(再硬直)
なにが違うの?
なにが混ざってるかわかったもんじゃない
豚肉より癖がないわ
コスパは知らんけど
どうりで猫が鼠を食うわけだ
日本の中小企業の社長さんが、さばく機械を発明するよw
でもカンボジアではほとんど食べない。
まさか丸ごと?
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コメント
- :
- 名無し:
- 2014/08/28(木) 05:56
『トリック』でもチュウの肉を食べる村があったw
- :
- 名無しさん(笑)@nw2:
- 2014/08/28(木) 05:56
これが気持ち悪くて、ハムスターやリスがカワイイってのがちょっと理解できん
もっと言えばウサギも見た目同じようなもんじゃねって気がする
- :
- (^v^)Y:
- 2014/08/28(木) 09:45
衛生的な施設で育てられた家畜じゃないんだから、
有毒な化学物質や重金属の汚染リスクはなくとも、
病原菌や寄生虫のリスクは十分高いだろう。
まぁこれはネズミだからって話じゃないだろうけど。
- :
- (^v^)Y:
- 2014/08/28(木) 11:41
野生動物を狩って食べるのだから、どんな動物でもリスクはあるでしょうね
鹿でも猪でも熊でも寄生虫や病原菌を多少は持っているんだから
それよりもゲテモノ料理的な嗜好品に近いものなのかどうかが気になる。しかも隣の国では食べないと言う辺りで、
ベトナムは戦争時の影響なんだろうか?カンボジアの方がポルポトの影響下があったように思えるんだが
- :
- (^v^)Y:
- 2014/08/28(木) 18:47
最近の贅沢なお猫様は、ネズミを取っても食べません。
- :
- (^v^)Y:
- 2014/08/30(土) 21:11
最近の家猫は親からネズミの捕り方・食い方を習う事もなければ、ネズミを食わなきゃ餓死する程
餌をやらない飼い主(?)も殆どいないからな・・・
猫としても、あんな骨や毛を適宜ペッペッしなきゃいけない面倒な物メインディッシュにするより
カリカリや缶詰主体の方が楽でいいのかな?
あと、個人的な嗜好の話をすると(衛生的な環境で飼育した奴ならともかく)野ネズミは感染症・寄生虫が怖い。
こういうのも「ジビエ・野生の肉を味わう」って言うんだろうか。随分スリリングな食事だと思う。
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