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【韓国】フライドチキンへの愛はどこまで? チキン鑑別士試験も
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(イメージです。)
韓国のフードデリバリー・アプリ「配達の民族」は15日、フライドチキン専門家を選抜する「チキン能力評価試験」の「配達の民族チムリエ資格試験」を翌月22日、ソウル松坡区(ソンパグ)のロッテホテル3階のクリスタルボールルームで開催すると発表した。
「チムリエ」とは、チキンのソムリエという意味でフライドチキン鑑別士のこと。チキンマニアが到達する最高の境地であり、韓国で流通されるすべてのフライドチキンの味・匂い・食感を把握している人に付与されるタイトルだと「配達の民族」は説明した。
このイベントは今年で2回目で、昨年選抜された119人のチムリエはチキンとよく合うビールの開発に参加するなど、様々な分野で活躍した。今月末にはフライドチキン専門の冊子、「チシュラン(チキンとミシュランを合わせた造語)ガイド」も発刊する。
チムリエ資格試験は1時限目の筆記試験と2時限目の実技試験で行われる。昨年は筆記試験に本当の鶏のなき声を当てる問題やCMソングを流してどのチキンブランドのロゴソングなのか当てる問題などが出題された。実技試験は、見た目と味だけでチキンのブランドとメニューを当てるブラインドテストで行われる予定だ。
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チキン屋になるよりも、チキン屋の上前はねるほうが美味しいもんね。
江戸時代から鶏好きだったなw
極端に偏重するのはそういうことなんだろ
チーズナンチャラとかそれっぽいだけやん
原価率安そうだから居酒屋の宴会メニューでは安いのに入ってるな
頼んでる奴見たこと無いけど
チーズ冷めたら台無しだから宴会とかには向かないんよ、
普通の肉料理より宴会に向かない
日本人の独壇場だ
それを越えるものを開発しなきゃいけない
つまりチョンコロには永久に無理
ケンタッキーで買ったのに、ファミチキじゃねーか!なんて
まさかの事態に対応できるとか?
奴隷だった黒人が何とか食べにくい部位なんかを
美味しく食べられるようにしたねが発祥だったかな
うん、韓国人のソウルフードに色んな意味でハマるよな
韓国去年鳥インフルのニワトリ食ってたろ
なあに、かえって免疫力がつく
ホントにこんな資格いるかぁ?商法やな
不味くなりようないけど
なんだってここまでチキンにこだわるんだ
そこまで店増えたら儲かりようがないだろ
ヒントは鳥インフルエンザで処分された鳥が実際にはどうなっているかニダ
油ベトベトで手羽元のしょぼいやつやん
5年に1回くらいは良く買いに行ってるわ
で、今は行く人なしw
ケンタッキーじゃないよ
鳥インフル廃棄肉の韓流チキン6がピース1980円
何故勝負になると思って日本に来ちまったんだ?
売春の民族って名前は登録しておけよ
宗主国に先出しされたら負けだぞ
何故世界を席巻するチキン屋が韓国から出てこないんだ?
ミシュラン惨敗で証明された味音痴&
ノーベル賞無受賞に見られる創造性の欠落&
料理人が尊敬されないメンツ重視の国民性&
レシピも結局パクり
売れない理由は朝鮮には腐る程揃ってる。
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コメント
- :
- (^v^)Y:
- 2018/06/16(土) 18:21
>> フードデリバリー・アプリ「配達の民族」
「問題! 配達状況はどうやって把握しるニカ?」
.∧_∧ ハイッ!
◁*`∀´▷ノ 「フライド・レーダー24」を見ますニダ
. ∧_∧
(´・ω・`) とりあえず映画作ったら?
『ケンタッキー・フライド・ムービー』 (1978) とか
『下落合焼とりムービー』 (1979) みたいな、
『フライドブラインドテスト』なんちて…
- :
- (^v^)Y:
- 2018/06/17(日) 02:35
さすがは韓国!。ここまでやっても食の安全性には、疑問が残る!。
- :
- (^v^)Y:
- 2018/06/17(日) 04:54
「これはちょっと痛んでますが ピリ辛のたれでごまかせばあと2,3日は売れますニダ」
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