「在.日3世」の私が、韓国で「差別」されて直面した“祖国・韓国”への「強烈すぎる違和感」
2016/10/2501:30更新
【韓国】「フグの卵が混ざったガンギエイの内臓汁を売って客が死亡」･･･の裁判
8
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1： :2016/10/24(月) 08:57:09.85 ID:
ガンギエイ（洪魚=ホンオ）の内臓とフグ（ポクオ）の卵を一緒に調理して販売して、客の1人を死亡させて1人を脳死状態した食堂店主に対し、1億4000万ウォンを賠償せよという判決が下された。
23日、仁川（インチョン）地方法院（裁判所）などによれば昨年2月、親睦契（親睦を計るための契）の会員5人が食堂でガンギエイのネジャンタン（内臓の汁）を食べた。
約3時間後、Aさん（63歳・女）は舌が固まる症状を感じ、病院の応急室に向かった。翌日午前、Aさんは急に呼吸困難の症状を起こし、脳死状態に陥った。会員Bさん（死亡当時=56歳歳・女）は親睦契会から3日後、急性心筋梗塞で死亡した。
検察の調査の結果、原因はふぐ毒だった。事件10余仕事戦食堂側はホンオフェ（洪魚膾）と内臓を注文したが、フグの卵が一緒に包装されていた。
食堂側はこれを受け取って冷凍した後、事件当日にフグの卵とガンギエイの内臓を一緒に調理した。フグの卵にはテトロドトキシンという成分が入っていて、致死量はわずか0.5mgの猛毒である。
他の会員2人は食べた量が少なかったため、治療を受けて回復した。残りの1人は全く食べていなかったため、災いを免れた。
AさんとBさんの家族は食堂の店主夫婦などを相手に、合計2億4000万ウォンの損害賠償を請求した。仁川地方法院民事11部（部長判事=パク・ボムソク）は慰謝料と葬儀代など、合計1億4000万ウォンを支給するよう判決した。
ソース：NAVER/東亞日報（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=020&aid=0003013561
6： :2016/10/24(月) 09:01:31.84 ID:
23日、仁川（インチョン）地方法院（裁判所）などによれば昨年2月、親睦契（親睦を計るための契）の会員5人が食堂でガンギエイのネジャンタン（内臓の汁）を食べた。
約3時間後、Aさん（63歳・女）は舌が固まる症状を感じ、病院の応急室に向かった。翌日午前、Aさんは急に呼吸困難の症状を起こし、脳死状態に陥った。会員Bさん（死亡当時=56歳歳・女）は親睦契会から3日後、急性心筋梗塞で死亡した。
検察の調査の結果、原因はふぐ毒だった。事件10余仕事戦食堂側はホンオフェ（洪魚膾）と内臓を注文したが、フグの卵が一緒に包装されていた。
食堂側はこれを受け取って冷凍した後、事件当日にフグの卵とガンギエイの内臓を一緒に調理した。フグの卵にはテトロドトキシンという成分が入っていて、致死量はわずか0.5mgの猛毒である。
他の会員2人は食べた量が少なかったため、治療を受けて回復した。残りの1人は全く食べていなかったため、災いを免れた。
AさんとBさんの家族は食堂の店主夫婦などを相手に、合計2億4000万ウォンの損害賠償を請求した。仁川地方法院民事11部（部長判事=パク・ボムソク）は慰謝料と葬儀代など、合計1億4000万ウォンを支給するよう判決した。
ソース：NAVER/東亞日報（韓国語）
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=shm&sid1=102&oid=020&aid=0003013561
6： :2016/10/24(月) 09:01:31.84 ID:
関連写真=ホンオたん
他サイト：注目の動画
44： :2016/10/24(月) 09:29:48.45 ID:
>>1
∧,,∧
ミ；Θ｡Θﾐ フグも取り扱ってたのか…不遇だな。
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
∧,,∧
ミ；Θ｡Θﾐ フグも取り扱ってたのか…不遇だな。
(ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ)
～ﾐ;;;;;;;;;;ﾐ
∪"∪ ｼｭｺﾞｰ
（（（∈三三∋ﾉｼ...｡，
116： :2016/10/24(月) 11:37:14.20 ID:
>>1
> 内臓を注文したが、フグの卵が一緒に包装されていた。
この一文からすると卵がバラで混じったんじゃなくて、
卵巣が届けられたんだろうな。
> 内臓を注文したが、フグの卵が一緒に包装されていた。
この一文からすると卵がバラで混じったんじゃなくて、
卵巣が届けられたんだろうな。
2： :2016/10/24(月) 08:58:19.53 ID:
ふぐの調理師資格ってあるのかなぁ
155： :2016/10/24(月) 15:32:46.44 ID:
4： :2016/10/24(月) 08:59:22.49 ID:
「韓国 フグ」でググると相当数ヒットするな。
ヒットした中にこんなのもあった。
韓国の「2016年度ふぐ調理技能士筆記、実技資格検定試験日程」
ttp://gunsys.tistory.com/143
筆記60/100点、実技60/100点で合格だそうな。⊂⌒~⊃｡Д｡）⊃
客の４割w
実際ヒットした中には「死んだ」「死んだ」が珍しくない。
日本の場合最低合格点は公表されていないが、調理師免許が
60/100点なので、フグがこのレベルってことはありえないでしょう。
ヒットした中にこんなのもあった。
韓国の「2016年度ふぐ調理技能士筆記、実技資格検定試験日程」
ttp://gunsys.tistory.com/143
筆記60/100点、実技60/100点で合格だそうな。⊂⌒~⊃｡Д｡）⊃
客の４割w
実際ヒットした中には「死んだ」「死んだ」が珍しくない。
日本の場合最低合格点は公表されていないが、調理師免許が
60/100点なので、フグがこのレベルってことはありえないでしょう。
4： :2016/10/24(月) 08:59:22.49 ID:
なんで混ざるのか
61： :2016/10/24(月) 09:49:18.78 ID:
>>4
マジェマジェ
マジェマジェ
5： :2016/10/24(月) 09:00:38.93 ID:
内臓汁ってなんだよ…
35： :2016/10/24(月) 09:22:21.21 ID:
>>5
塩辛的なものかな？？
塩辛的なものかな？？
9： :2016/10/24(月) 09:03:06.30 ID:
フグってしかるべき処置をして厳重に管理するものだろ
なんで混ざるんだ
なんで混ざるんだ
52： :2016/10/24(月) 09:39:02.43 ID:
>>9
朝鮮人だから
朝鮮人だから
11： :2016/10/24(月) 09:05:31.02 ID:
フグって餌を食う内に毒化していくんじゃなかったっけ？
卵の段階でも毒あるんだ。
卵の段階でも毒あるんだ。
85： :2016/10/24(月) 10:19:25.90 ID:
>>11
卵というか卵巣だろ？成魚の卵巣だｗ
毒のある代表的な部位じゃないか。
卵というか卵巣だろ？成魚の卵巣だｗ
毒のある代表的な部位じゃないか。
186： :2016/10/24(月) 19:27:27.38 ID:
>>11
卵の内部は無毒だが卵の表面には毒がある
この毒で、卵に近づくと痺れたり死亡したりで外敵から身を守っている
卵の内部は無毒だが卵の表面には毒がある
この毒で、卵に近づくと痺れたり死亡したりで外敵から身を守っている
16： :2016/10/24(月) 09:08:32.98 ID:
フグって不思議だよな
自分の毒で死なないんだから
自分の毒で死なないんだから
23： :2016/10/24(月) 09:14:56.61 ID:
>>16
フグ食わないからな。
フグ食わないからな。
17： :2016/10/24(月) 09:09:14.22 ID:
ガンギエイってホンタクじゃね？
20： :2016/10/24(月) 09:13:17.11 ID:
>>17
「ホンタク」は料理名じゃないぞ。
ガンギエイを発酵させた、小便臭い刺身のことなら「ホンオフェ」が正しい。
これを肴にタクチュ(濁酒、半島ではマッコリを指す)を
飲むというスタイルが「ホンタク」。
“「ホン」オフェ+「タク」チュ=ホンタク”ってことだ。
「ホンタク」は料理名じゃないぞ。
ガンギエイを発酵させた、小便臭い刺身のことなら「ホンオフェ」が正しい。
これを肴にタクチュ(濁酒、半島ではマッコリを指す)を
飲むというスタイルが「ホンタク」。
“「ホン」オフェ+「タク」チュ=ホンタク”ってことだ。
22： :2016/10/24(月) 09:13:53.41 ID:
白子は食うけど卵は売ってないよな、
24： :2016/10/24(月) 09:15:24.69 ID:
>>22
「ふぐの卵巣ぬか漬け」で検索
「ふぐの卵巣ぬか漬け」で検索
29： :2016/10/24(月) 09:19:06.75 ID:
>>24
アレを思いついた人とか凄いと思う。
そうまでして、フグの卵巣食いたいか～ww
アレを思いついた人とか凄いと思う。
そうまでして、フグの卵巣食いたいか～ww
82： :2016/10/24(月) 10:17:28.12 ID:
>>24
その昔、番組で出されたものを
逸見政孝さんが壮絶に拒否ったエピソードを思い出した。
あと、フグ毒は自前じゃなくてバクテリアに作らせたものを
濃縮しているらしいな。
なので、無菌状態で養殖したフグには毒が無いとか。
それでも役所の認可が下りないらしい。
その昔、番組で出されたものを
逸見政孝さんが壮絶に拒否ったエピソードを思い出した。
あと、フグ毒は自前じゃなくてバクテリアに作らせたものを
濃縮しているらしいな。
なので、無菌状態で養殖したフグには毒が無いとか。
それでも役所の認可が下りないらしい。
26： :2016/10/24(月) 09:17:22.78 ID:
一方、日本では毎年100人以上がフグ毒で死亡
74： :2016/10/24(月) 10:03:10.14 ID:
>>26
嘘つくな朝鮮人
平成18年から27年の10年で10名死亡。もちろん全国で。
嘘つくな朝鮮人
平成18年から27年の10年で10名死亡。もちろん全国で。
27： :2016/10/24(月) 09:17:45.99 ID:
やっす
韓国は随分と人命が安いんだな
韓国は随分と人命が安いんだな
28： :2016/10/24(月) 09:17:50.76 ID:
<丶｀∀´>食った奴の方が悪いﾆﾀﾞ ｳｪｰﾊｯﾊｯﾊｯﾊ
33： :2016/10/24(月) 09:22:00.05 ID:
ほのぼのヘル朝鮮
58： :2016/10/24(月) 09:45:35.16 ID:
卵を流通させた業者もヤバくないか？
110： :2016/10/24(月) 11:24:22.40 ID:
>>58
そこだよね一番は、食堂側は知らなかったなら無罪でしょ
業者が悪いじゃん
フグの卵をなんで混ぜたのか？
そこを調べなきゃ同じことが起きるじゃん
そこだよね一番は、食堂側は知らなかったなら無罪でしょ
業者が悪いじゃん
フグの卵をなんで混ぜたのか？
そこを調べなきゃ同じことが起きるじゃん
153： :2016/10/24(月) 15:29:38.45 ID:
卵だけ見てフグの卵だとわかるわかるやつは魚類学者のみ
158： :2016/10/24(月) 15:42:10.24 ID:
>>153
ガンギエイに限らずエイや鮫の卵って卵鞘みたいなのに入ってるから、
フグの卵巣とは一目で区別できるよ。
エイのは植物の菱の実みたいな形してるから。
精巣の方はパッと見フグの卵巣と似てるけど、平たい楕円のフグ、
ソラ豆みたいな感じのエイと形が違う。
卵の成熟度にもよるだろうけど質感も違うし。
ガンギエイに限らずエイや鮫の卵って卵鞘みたいなのに入ってるから、
フグの卵巣とは一目で区別できるよ。
エイのは植物の菱の実みたいな形してるから。
精巣の方はパッと見フグの卵巣と似てるけど、平たい楕円のフグ、
ソラ豆みたいな感じのエイと形が違う。
卵の成熟度にもよるだろうけど質感も違うし。
160： :2016/10/24(月) 15:53:58.33 ID:
>>158
食堂側も河豚の部位は注文していないから
確認せずにまんま鍋に入れたんだろ
食堂側も河豚の部位は注文していないから
確認せずにまんま鍋に入れたんだろ
169： :2016/10/24(月) 16:14:19.62 ID:
テトロドトキシンの作用って筋弛緩でしょ？
呼吸困難起こして脳死になったAさんはともかく、
三日後の心筋梗塞は違うんじゃないか？
呼吸困難起こして脳死になったAさんはともかく、
三日後の心筋梗塞は違うんじゃないか？
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コメント
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 04:49
おまえらフグフグって言ってるけど
韓国料理喰って死ぬんだぞ
死んだのが観光客だった可能性もあるんだぞ。
しかし韓国人の命の値段って安っすいな
いくら年寄りでも。
- :
- 除鮮:
- 2016/10/25(火) 07:04
しかし日本人旅行者が被害者だったら、高額な治療費や遺体の引渡し費用を請求されるが謝罪はされないのだろうね
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 09:34
普通の日本人は南朝鮮になんて行かないでしょ
自ら行くバカは、自己責任・・・(´･ω･｀)
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 12:17
韓国はフグのモツ鍋の起源主張していいぞ。
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 14:11
へえ知らんかった。
朝鮮人ってフグで死ぬんだ。
人外だから何食っても併記かと思ってた。
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 15:21
「オエー鳥」出動かと思ったらこっちだった…
:::/＼＼ ／ ／ ／ヽ::::::::::::
:::: ヽ ＼＼ ｨ▲, ／ ／ ／ ／::::::::::::::::
:::: （ ＼ ＼＼ <｀∀´> ｌ 三 ／ ／ ）:::::::::::::::
:::::::ヽ ヽ . ミヽヽ | | / 二 ／ ／::::::::::::::::::
::::::: ( ＼ ヽミ ヽヽ | .| + / 二 ___／ヽ …::::::::::::::
::::… /ヽ ヽ ﾆ ヽヽ |,,,| ┼ ／／ ニ _______／ …:::::::::
:::. ヽ____ ﾆ ヽ｀ｌ ヽ__／／ ニ ____ノ …..:::::::::
私は火病の鳥です。あなたの様な生き方をした者に次の転生を告げるのが…
minaﾀﾝによる韓国フグ事情の解説。調理師資格のお話もあり。
http://blogs.yahoo.co.jp/illuminann/13781579.html
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 16:21
偉大な料理人だｗ
- :
- （＾ｖ＾）Y:
- 2016/10/25(火) 17:33
写真の一枚目、卵とじみたいで美味しそうだと思ったらアクなんだｗ
二枚目から韓国料理に戻ったね。まずそう。
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