1:
:2016/09/21(水) 09:54:45.76 ID:
(写真)
京畿道(キョンギド)始興市(シフンシ)正往洞(チョンワンドン)にある『ウォルナム(越南=ベトナム)スキ(スキー)プデチゲ(部隊鍋)』は、30年以上にわたって伝統を守ってきた京畿道始興のグルメ店として広く知られている。ボリュームと徹底的な衛生、レベルの高いサービスを展開して、顧客満足度がとびきり高い始興市のグルメ店として口コミで広がった結果だ。
この店の部隊チゲの特徴は、盛りだくさんながらも非常に様々な材料が入っているという点である。各種ハムからラミョンサリ(ラーメン玉)、チズ(チーズ)、マンドゥ(饅頭=餃子もどき)、ヤンベチュ(キャベツ)、トック(餠)、オムク(蒲鉾とかの練り物)など、部隊チゲの風味を高める各種の材料が布陣している。同時にこの店だけの独自の肉水(スープ)が使われ、部隊チゲの食感をより高める要素を位置づけている。
別途注文時のモドゥムサリ(追加の盛り合わせ)を含め、ヘムサリ(追加のハム)、ラミョンサリ(ラーメンの替玉)、タンミョンサリ(追加の唐麺=春雨もどき)、マンドゥサリ(追加の餃子もどき)、スジェビ(すいとんもどき)などが追加できる。低価格で各種のサリを追加する事ができて、合理的な価格で盛りだくさんの味を楽しむ事ができる。
それだけではなく、この店は部隊チゲの他にクンムルタッパル(汁に入った鶏の足=鶏モミジ)、トンタッパル(鶏モミジ)、ムクウンジギムチチム(豚キムチ蒸し)、ムピョタッパル(骨なし鶏モミジ)、ケランチム(鶏卵蒸し)なども提供している。
以下、略
ソース:仏教空ニュース(韓国語)
http://www.bzeronews.com/news/articleView.html?idxno=196661
3:
:2016/09/21(水) 09:56:23.21 ID:
2: :2016/09/21(水) 09:55:33.22 ID:
4:
:2016/09/21(水) 09:58:33.33 ID:
5:
:2016/09/21(水) 09:58:59.73 ID:
>ボリュームと徹底的な衛生、レベルの高いサービスを展開
韓国としてはありえない語句が並んでいるな
6:
:2016/09/21(水) 09:59:55.71 ID:
8:
:2016/09/21(水) 10:01:36.03 ID:
スレ立て中、クンムルタッパルやトンタッパの画像見て、
マジで気分悪くなった
10:
:2016/09/21(水) 10:03:51.18 ID:
12:
:2016/09/21(水) 10:07:50.11 ID:
>>8
まあ、好き嫌いあるけど、鶏足は甘辛く煮たりしたやつとか、
焼き鳥の一種でタレに漬けてカリカリに焼いたやつとか普通にある。
見た目が悪いからホントに好き嫌いわかれるけど。
9:
:2016/09/21(水) 10:02:03.09 ID:
「スパムとキャベツをぶち込んでで、
鍋いっぱいにインスタントラーメン作ってみた」
って感じの映像だな。
・・・これで金取るの?
11:
:2016/09/21(水) 10:05:22.10 ID:
13:
:2016/09/21(水) 10:08:02.44 ID:
15:
:2016/09/21(水) 10:10:33.32 ID:
スパムやインスタント麺が入った30年の伝統?
もはや伝統という言葉の意味自体が違うとしか思えん
32:
:2016/09/21(水) 10:47:03.94 ID:
>>15
部隊チゲは朝鮮戦争から
米軍の残飯を煮込んだのが始まり
30年でも充分伝統だよ
ちなみに伝統軽視の韓国らしく当時のように
米軍の残飯を使った部隊チゲ屋が当局に摘発されたりしてる
嘆かわしいことです
50:
:2016/09/21(水) 12:23:08.85 ID:
>>15
建国から半分の月日が建ってるからじゃねーの?(適当)
16:
:2016/09/21(水) 10:11:54.39 ID:
なんでこうも絵面が悪いのか?
汚らしいとしか思えない
20:
:2016/09/21(水) 10:17:31.68 ID:
21:
:2016/09/21(水) 10:18:57.56 ID:
23:
:2016/09/21(水) 10:23:05.59 ID:
33:
:2016/09/21(水) 10:50:46.66 ID:
34:
:2016/09/21(水) 10:54:28.21 ID:
25:
:2016/09/21(水) 10:25:36.13 ID:
ベトナムスキー部隊ってモンゴル海軍みたいなモノニカ?
29:
:2016/09/21(水) 10:39:34.62 ID:
下朝鮮は、何でも唐辛子まみれにすればグルメ認定だからな
30:
:2016/09/21(水) 10:41:51.00 ID:
31:
:2016/09/21(水) 10:43:13.58 ID:
>ウォルナム(越南=ベトナム)スキ(スキー)プデチゲ(部隊鍋)
たしか韓国軍ってベトナムで残虐の限りを尽くしたはず_
39:
:2016/09/21(水) 11:08:20.18 ID:
こないだパイセンに連れってって貰った
超高級韓国家庭料理の店で
一人前一万円のブテチゲ5人前ぺろりと食べたはwww
43:
:2016/09/21(水) 11:22:59.84 ID:
45:
:2016/09/21(水) 11:28:09.93 ID:
>>39
やっぱりインスタントラーメン入いってましたか?
46:
:2016/09/21(水) 11:32:05.73 ID:
44:
:2016/09/21(水) 11:26:43.19 ID:
チョンを接待するときは
辛ラーメンに残飯を何でもかんでもぶち込んで
煮込めばいいって事だなw
51:
:2016/09/21(水) 12:30:49.68 ID:
味は想像どおりだろうから諦めるとして、
せめて見た目ぐらいは気を使え。
52:
:2016/09/21(水) 12:31:06.88 ID:
なんでグルメの店なのにインスタントラーメンを入れるんや?
53:
:2016/09/21(水) 12:50:23.86 ID:
54:
:2016/09/21(水) 13:11:59.54 ID:
>30年以上にわたって伝統を守ってきた
ワロスwww随分みじけぇ伝統だな。
59:
:2016/09/21(水) 15:01:24.92 ID: