1:2014/04/06(日)10:42:26 ID:
(写真)
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ちゃんぽんラーメン作り方が、ヌリクン(ネット使用者)の関心対象に浮上した。

最近あるポータルサイトに、「ちゃんぽんラーメンの作り方」というタイトルの掲示物が公開されたからだ。

NAVER料理百科によれば、先にイカに切れ目を入れて一口サイズに切り、ふっとーしたお湯で軽く茹でる。

引き続き700ccの水に、洗ったモヤシと半分に長く切った青唐辛子を入れて、蓋をして沸騰させる。この時、この沸騰したお湯にイカを軽く茹でて取り出す。

お湯が沸騰すると火を消して、10秒後にラーメンのスープとニンニクのみじん切りを入れる。
スープが沸いたら青唐辛子は取り出して、ラーメンを半分に切って入れて煮込む。ラーメンが少し煮えた感じがすれば、茹でたイカを入れて煮込む。

麺が透明になったら麺を箸ですくい上げ、10秒間湯気を切って鍋に入れるといい。

ちゃんぽんラーメンの作り方に接したヌリクンたちは、「簡単だ」、「難しい」、「マジで?」、「大成功」など、様々な反応があふれた。

ソース:NEWS WSY(韓国語)
http://news.newsway.co.kr/view.php?tp=1&ud=2014040519163833580&md=20140405191934_AO