1:2014/03/27(木)19:10:57 ID:
 目黒駅近くに2月22日、「韓国酒場 韓無量」(品川区上大崎2、TEL 03-6450-3661)がオープンした。店舗面積は42坪、席数は100席。(品川経済新聞)

 経営は、酒の輸入販売を手がけるBSJ(中央区)。同社は韓国の酒造メーカー、グックスンダンの日本法人。同社社長の金鐵(キム チョル)さんは「韓国酒を気軽に楽しめる大衆酒場のような店を持ちたいとずっと考えていた。韓国の食文化を発信できる店を目指した」と話す。

 メニューは、フードもドリンクも290円均一。主力メニューは、やかんに入れて提供する「生マッコリ」。ほか「百歳酒(ぺクセジュ)」「名作(ボッブンジャ)」「いちごと練乳菌のお酒」「カシスマッコリ」などを用意。「アサヒスーパードライ」、ハイボール、梅酒、日本酒、サワーなどもそろえる。

 フードメニューは、「定番ナムル盛合せ」「トッポギ」「チーズプルダック」「牛カルビのプルコギ」「チャプチェ」「サムギョプサル」「タッカンマリ」「キムチチゲ」「石焼きビビンバ」などを用意する。想定客単価は2,000円。

 「お客さまには、『この値段でここまで本格的な味に驚いた』という声を頂いている」と金さん。「今後は海外進出も視野に、国内での店舗展開に力を入れていきたい」とも。

 営業時間は16時~24時。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140327-00000044-minkei-l13

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